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Le Brunch : un événement pour mettre en Lumière la richesse de la culture ivoirienne

Le terme « brunch » n’est pas nouveau, mais ces derniers jours, il fait fureur en Côte d’Ivoire. Comment expliquer cet engouement soudain pour un concept déjà existant depuis longtemps ?

Initialement, le brunch était principalement proposé par les grands hôtels lors de leurs célèbres « brunchs du dimanche ». Ces événements payants offraient un repas combinant petit-déjeuner et déjeuner à leur clientèle. Quelques initiatives privées organisaient également des brunchs, mais cela restait limité en termes de visibilité et de discussion.

Puis est arrivé le « Akan Brunch », le véritable point de départ de cette tendance. Il s’agit d’un brunch mettant en valeur la culture Akan à travers la cuisine et les tenues vestimentaires. Les deux éditions précédentes de cet événement ont connu un franc succès et ont reçu d’excellents retours de la part des participants. Fort de cette réussite, la communauté Yoruba en Côte d’Ivoire a décidé de créer le Yoruba Brunch, sur le même principe axé sur leur culture.

Cela a ouvert la voie à une avalanche d’idées d’événements similaires : brunch bété, brunch sénoufo, brunch attié… Jusqu’à présent, ces brunchs étaient centrés sur les différentes ethnies de la Côte d’Ivoire, mettant en avant leur patrimoine culturel.

Les Ivoiriens ont également commencé à tourner ces idées en dérision, créant des brunchs humoristiques tels que le brunch des féministes, où personne ne voulait cuisiner, ou le brunch des comptables, où personne ne voulait dépenser d’argent. Ces concepts apportent une touche d’humour à la tendance.

Un internaute a même proposé l’idée d’un brunch national, réunissant toutes les diversités ethniques du pays pour favoriser les échanges et la découverte culinaire.

Pour l’instant, seul le Akan Brunch a été organisé, et il se prépare déjà pour sa troisième édition à l’occasion de la fête de l’indépendance. Mais il est clair que le phénomène du brunch a pris une ampleur considérable en Côte d’Ivoire, suscitant l’enthousiasme et l’innovation dans la valorisation de la culture ivoirienne.

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